Mama Naturelli

over bewust en ecologisch ouderschap

Categorie

Veggie met kinderen

Veggie met kinderen, niet zo moeilijk als het misschien lijkt. Sinds kort eten we als gezin voor 90% vegetarisch. De hoeveelheden vlees die wij in België eten zijn gewoon echt niet gezond. Dat weet iedereen. Jonge kinderen moeten extra inspanningen leveren om vlees te verteren. Het is een extra belasting op hun spijsvertering. Vlees hoort daarop niet op hun dagelijkse menu. Bovendien is het ook heel slecht voor het milieu en worden er onmenselijk veel dieren voor geslacht. Dat kan ook anders. Dus besloten we zelf amper nog vlees te kopen.

Flexitariër

Ook kinderen kunnen gezond plantaardig eten zonder tekorten op te lopen. We beschouwen onszelf als flexitariërs. We eten meestal vegetarisch, maar ook niet altijd. Vooral buitenshuis kijken we er minder naar. Andere dierlijke producten zoals kaas, yoghurt en melk eten we wel nog, omdat we dat moeilijker te vervangen vinden. Ik denk dat afwisseling nog steeds het belangrijkste is.

Op deze blog lees je hoe wij dat zelf aanpakken. Ik deel hier af en toe kindvriendelijke vegetarische recepten. Sommigen zijn plantaardig, anderen niet. Je kan ze natuurlijk zelf naar smaak aanpassen.

Eet minder vlees | vegetarisch leven met kinderen

Bewust maar niet perfect is mijn voornemen voor 2018. Vegetarisch leven is daar één onderdeel van. We eten nu ongeveer een half jaar zo goed als volledig vegetarisch, en eigenlijk is dat echt zo moeilijk niet! We missen het niet,… Lees verder →

Mijn voornemens voor 2018: bewust maar niet perfect

Goede voornemens. Normaal doe ik daar niet aan, maar dit jaar heb ik toch een aantal voornemens gemaakt voor mezelf en ons gezin. Als mama met twee jonge kinderen is het leven soms hectisch en druk. Perfectie bestaat niet, en… Lees verder →

Vegetarische risotto met aardpeer

Donderdag is veggiedag! Ik deel daarom elke week een nieuw recept om uit te proberen. Met z’n allen flexitariër is het doel. Dus kom erbij en eet mee :). Deze vegetarische risotto met aardpeer is een heerlijk wintergerecht. Snel klaar, OVERHEERLIJK, en… Lees verder →

Vegan masala met zoete aardappel

Donderdag is veggiedag! Ik deel daarom elke week een nieuw recept om uit te proberen. Met z’n allen flexitariër is het doel. Dus kom erbij en eet mee 🙂 Deze vegan masala met zoete aardappel staat in een wip en… Lees verder →

Vegan linzen-broccoli curry: supersimpel

Donderdag is veggiedag! Ik deel daarom elke week een nieuw recept om uit te proberen. Met z’n allen flexitariër is het doel. Dus kom erbij en eet mee 🙂 Deze vegan linzen-broccoli curry is verrassend lekker en vooral erg gemakkelijk… Lees verder →

Vegetarische spaghetti met tomaat en rucola

Dus, nu je weet dat we flexitariër zijn en bijna altijd vegetarisch eten, is het tijd om enkele vegetarische recepten te delen. Ze moeten aan enkele criteria voldoen voor ik ze hier opneem: lekker (uiteraard), snel klaar (geen tijd om… Lees verder →

Courgetti met avocado en spinazie dressing

Donderdag is veggiedag! Ik deel daarom elke week een nieuw recept om uit te proberen. Met z’n allen flexitariër is het doel. Dus kom erbij en eet mee :). Deze courgetti met avocado en spinazie is een verrassend lekker plantaardig… Lees verder →

Vegetarische penne all’arrabbiata

Donderdag is veggiedag! Ik deel daarom elke week een nieuw recept om uit te proberen. Met z’n allen flexitariër is het doel. Dus kom erbij en eet mee 🙂 Deze vegetarische penne all’arrabbiata is een heel lekker en simpel pastagerecht…. Lees verder →

Eet en leef bewust: word flexitariër met het hele gezin!

“Flexitariër, is dat weer iets nieuws?” hoor ik je al denken. Na het bekijken van de What the Health documentaire op Netflix, stond ons besluit vast. Minder vlees, minder zuivel,  en een meer plantaardige levensstijl. We weten allemaal dat we… Lees verder →

© 2018 Mama Naturelli — Ondersteund door WordPress

Thema door Anders NorenOmhoog ↑

error: De inhoud mag niet gekopieerd worden